990640001787

Вне бюджета

родительский взносы

Маңғыстау облысының білім басқармасының Ақтау қаласы бойынша білім бөлімінің «№ 54 «Айналайын» бөбекжайы» жедел басқару құқығындағы мемлекеттік коммуналдық қазыналық кәсіпорны

Государственное коммунальное казенное предприятие на праве оперативного управления «Ясли - сад № 54 «Айналайын» Отдела образования по городу Актау Управления образования Мангистауской области

Маңғыстау облысының білім басқармасының Ақтау қаласы бойынша білім бөлімінің «№ 54 «Айналайын» бөбекжайы» жедел басқару құқығындағы мемлекеттік коммуналдық қазыналық кәсіпорны

Государственное коммунальное казенное предприятие на праве оперативного управления «Ясли - сад № 54 «Айналайын» Отдела образования по городу Актау Управления образования Мангистауской области

2026

Конкурс по приобретению товаров, связанных с обеспечением питания воспитанников и обучающихся

Закупки, не превышающие финансовый год

105152.433.000000

Товар

Айран

Кефир

тағам қоспаларысыз

без пищевых добавок

МЕМСТ ГОСТ 31454-2012 айран Осы стандарт сиыр сүтінен және/немесе сүт өнімдерінен дайындалатын және тамаққа тікелей пайдалануға арналған тұтыну ыдысына буып - түйілген айранға (бұдан әрі-өнім) қолданылады. Айран саңырауқұлақтарында дайындалған ұйытқыны пайдалана отырып, Сүтқышқылды микроорганизмдер мен ашытқылардың таза дақылдарын қоспай, аралас (Сүтқышқылды және спиртті) ашыту жолымен өндірілген ашытылған сүт өнімі. Дәмі мен иісі - таза ашыған сүт, бөтен дәмі мен иісі жоқ. Дәмі сәл өткір, ашытқы дәміне жол беріледі. Түсі-сүтті ақ, бүкіл массасы бойынша біркелкі. Консистенциясы мен сыртқы түрі біркелкі, бұзылған немесе бұзылмаған. Газ шығаруға рұқсат етіледі, айран саңырауқұлақтары микрофлора әрекеттерін шақырады. Майдың массалық үлесі,%, кем дегенде – 3,2. Ақуыздың массалық үлесі,%, кем дегенде – 3,0. Қышқылдығы, °Т-85- тен 130-ға дейін қоса алғанда. Фосфатаза немесе пероксидаза-рұқсат етілмейді. Өнім 1 литр герметикалық тұтынушы қаптамасына салынған.

ГОСТ 31454-2012 Кефир Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару кефир (далее - продукт), изготовляемый из коровьего молока и/или молочных продуктов и предназначенный для непосредственного использования в пищу. Кисломолочный продукт, произведенный путем смешанного (молочнокислого и спиртового) брожения с использованием закваски, приготовленной на кефирных грибках, без добавления чистых культур молочнокислых микроорганизмов и дрожжей. Вкус и запах - чистые кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус. Цвет - молочно-белый, равномерный по всей массе. Консистенция и внешний вид - однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком. Допускается газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков. Массовая доля жира, %, не менее – 3,2. Массовая доля белка, %, не менее – 3,0. Кислотность, °Т - от 85 до 130 включительно. Фосфатаза или пероксидаза - не допускается. Продукт упакован в герметичную потребительскую упаковку 1 л.

Литр (куб. дм.)

3000

580

1740000

0

Январь

2026год

2026жыл