Бұршақ 1сорттағы. 1-ші сортталған. Тиісті атау нысаны, дәмі осы өнім атауына тән, бөтен дәмі жоқ, иісі- осы өнім атауына тән, бөгде иіссіз. Өнімді пісіріп болғаннан кейін- пісірілген өнімдер пішінін жоғалтпау керек, кесектер болмау, бір-біріне жабыспау. Тұтынушылық пакет болу керек;тауар белгісі,өндірушінің атауы,оның орналасқан жері,елі,өнімнің атауы,нетто салмағы,пісіру ережелерімен дайындау тәсілі,өндірістік күні,жарамдылық мерзімі.Нормативтік құжат,энергетикалық құндылығың тағайындау.ТП және ҚР СТ талаптарына сәйкес.ҚР СТ талаптарына сәйкес таңбалау.