Қант, тәтті. Пішін дұрыс, печенье атауына сәйкес, ойықсыз, печенье жиектері біркелкі немесе бұйра болуы керек. Бет жағы тегіс, алдыңғы жағында айқын өрнекті, күйіп кетпеген. Бұл печенье атауының түсі, әртүрлі реңктері, біркелкі. Бұл печенье түріне тән дәм мен иіс, бөгде иіс пен дәмсіз. Үзілісте қарау – беті біркелкі, бос және араласпаған іздері жоқ пісірілген печенье. Қатпарлы қамырдың салмасы шетінен шығып кетпеуі керек. Таңбалау, орау ҚР СТ талаптарына сәйкес. Сапа сертификатына сәйкестік.